Menekülés a tendencia vagy gőznyomás vízmolekulák tiszta víz, összehasonlítva egy vizes oldatban általában rövidíteni a _w. Tevékenység kifejezve, két vapor nyomás arányaként matematikailag: a _w = p/p _o, ahol p vapor pressure-oldatot és p _o gőznyomás tiszta vízzel. A 0-1 közelében mozog arány. 0 és százalék megfelel a vizes oldat egyensúlyi levegő relatív nedvessége (% RH). A tiszta víz, a _w = p _o /p _o = 1. 00 és RH = 100 %-át. Só (vagy a csatlakozáshoz használt más oldott anyagok) koncentrációját az oldatban növelésével a _w csökken, mert az oldat vapor nyomás csökken. Azonban a _w soha nem eléri a nullát. Ismert aktivitású, telített-só megoldások RH mérőórák kalibrálásához használt. Mérési RH-levegő-olaj fent a sárban egyszerű módja a víz fázis (sótartalom) tevékenységének mérésére. Beállítása a víz fázis sótartalma módja vagy onnan pala, hogy van lét fúrni olaj-sár, víz mozgásának ellenőrzésére. Chenevert kapcsolatos olaj sár, a kapcsolódó _w RH fent a sárban minta és kidolgozni egy gyakorlati vizsgálat segítségével egy electrohygrometer intézkedés RH, úgynevezett „Chenevert metódus. "