Rizling je vrsta grožđa koje se koristi za proizvodnju bijelog vina. Raste uglavnom u Njemačkoj, gdje relativno hladna klima omogućuje proizvodnju grožđa za neka od najboljih vina na svijetu. Rizling se koristi za visokokvalitetna vina i može se naći u zemljama poput Australije, Južne Afrike i Kanade. Rizling je slavan radi svoje snažne kiselosti i voćnog okusa u nosu i na nepcu.