Prosudba količine potencijalno štetne tvari (npr. kontaminanta) u hrani ili pitkoj vodi koju se dnevno može unijeti tijekom životnog vijeka bez značajnog zdravstvenog rizika. Napomena 1: Za regulaciju tvari koje sene mogu lako izbjeći, privremeno prihvatljiv tjedni unos (PTWI) može se primijeniti kao privremeno ograničenje. Napoemna 2: Prihvatljiv dnevni unos obično se koristi za tvari čije štetno djelovanje nije poznato, kao što su aditivi hrani.