Home > Term: denaturacija
denaturacija
1. Dodavanje metanola, acetona ili druge odgovarajuće kemikalije (kemikalija) alkoholu kako ne bi bio za piće. 2. Promjena u molekularnoj strukturi proteina tako da oni ne mogu normalno funkcionirati, često uzrokovana raspadanjem hidrogenskih veza koje slijedi nakon izloženosti reaktivnoj tvari ili vrućini.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Biology; Chemistry
- Category: Toxicology
- Company: National Library of Medicine
0
Creator
- marija.horvat
-
(V.I.P) 13026 points - 100% positive feedback
