Područje u kojem raste čajevac u sjevernoj Indiji u podnožju Himalaja. Čajevac koji ovdje raste preuzeo je ime područja i za njega se govori da je šampanjac među indijskim čajevima. Raste na visinama do 7000 stopa nadmorske visine (više od 1 291 m), Darjeeling čaj je poznat kao visok čajevac, svijetle je boje, s delikatnim muškatnim okusom i aromom. Originalan čajevac koji se sadi u ovom području porijeklo vuče od sjemena i biljaka uvezenih iz Kine.