एक ऑस्ट्रेलियाई आइसक्रीम ब्रांड 1907 में अमेरिकी प्रवासी फ्रेड पीटर्स द्वारा विकसित की है, उसकी माँ नुस्खा का उपयोग कर. कंपनी सिडनी में पीटर्स अमेरिकी विनम्रता कंपनी के रूप में स्थापित किया गया था. कंपनी के हब, पीटर्सविले ऑस्ट्रेलिया लिमिटेड, मेलबर्न के उपनगर में मूलग्रेव के बाद कारखाना है, जो अपनी आइसक्रीम उत्पादों के अधिकांश के लिए उत्पादन केंद्र बनी हुई है बन गया.