La technique de la peinture avec des pigments liés dans une émulsion solubles dans l'eau, tels que l'eau et le jaune d'oeuf ou une émulsion huile dans l'eau tels que l'huile et un oeuf entier. Certaines peintures à tempera sont faites avec une émulsion artificielle à l'aide de la gomme ou colle. Traditionnellement appliquée sur un support rigide tel qu'un panneau de bois, la peinture sèche à un film dur.