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citronnelle

Une herbe très aromatique, parfumé au citron, souvent utilisée dans la cuisine asiatique. à utiliser, à couper l'extrémité fibreuse et la tranche de ce qui reste en sections de 3 à 4 pouces. Article couper chaque moitié exposant longitudinalement, les couches. Pièces de rinçage sous l'eau froide pour enlever tout grit et tranchez la citronnelle finement. Dans une pincée, remplacer 1/2 cuillerée à thé finement déchiquetée citron peel pour 1 c. à soupe citronnelle.

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Creator

  • Roux
  • (Le Mans, France)

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