Pâte préparée dans une liqueur alcaline contenant de l'hydroxyde de sodium, du carbonate de sodium et du sulfure de sodium. Au point de vue strictement technique, l'expression « pâte kraft » est plus restrictive que « pâte au sulfate » et dans certains pays, cette distinction est également maintenue sur le plan commercial, cependant, dans de nombreux pays, les deux termes sont considérés comme synonymes du point de vue commercial, le terme « pâte kraft » étant préféré afin d'éviter la confusion avec « pâte au bisulfite ».