Tissu d'armure unie, compact, ferme et lourd, pesant de 6 à 50 onces par verge carrée (200 à 1 700 g/m²). Le coutil en fils retors est fait de fils retors en chaîne et en trame. Le coutil plat est fait d'une chaîne de deux fils simples tissés ensemble et d'une trame de fils simples ou retors.