Type de « pratiques de foresterie » qui implique la suppression permanente des forêts et les sous-bois, afin que la terre peut servir à une autre fin. Cette pratique a eu un effet profond sur les problèmes environnementaux mondiaux (la pollution atmosphérique, le réchauffement climatique), du sol contre l'érosion, la désertification, la sédimentation des cours d'eau, altération du climat et les cycles hydrologiques, altération de l'équilibre de l'oxygène et le dioxyde de carbone atmosphérique et a causé de nombreuses espèces de devenir éteint, réduction de la biodiversité dans le monde entier. Une pratique courante de la déforestation est simplement brûler la forêt tandis que le défrichement pour une récolte saisonnière. Cela crée également une diffusion à grande échelle de dioxyde de carbone, aggravant encore l'effet de réchauffement global. Étant donné que la plupart des éléments nutritifs disponibles est contenue dans la biomasse forestière les terres nouvellement défrichées ne supporte pas une récolte plus de quelques saisons avant que les terres adjacentes doivent être déboisés.