Sont populaire petit-déjeuner céréales initialement fabriqués par Kellogg s dans le traitement du maïs. Un brevet pour le produit a été déposé le 31 mai 1895 et publié le 14 avril 1896. Il y a eu de nombreuses mascottes des corn flakes Kellogg. L'un plus populaire est un coq vert nommé Cornelius Rooster (ringard) qui est la mascotte depuis ses débuts. Maïs flocons sont généralement servis avec du lait. De fruits tels que la banane est également populaire pour servir avec lui.