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chaffing dish
Une capsule en métal qui est rempli d'eau et gardé au chaud avec une chandelle ou une pile à combustible dessous. Ils sont généralement utilisés sur des buffets.
- Part of Speech: proper noun
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Fine dining
- Company: About.com
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Creator
- Christine02
- 100% positive feedback
(Lyon, France)