Les matières organiques qui peuvent faire tomber ou se décomposent rapidement selon les conditions naturelles et des processus sont appelé aussi biodégradable. Jardin et les déchets alimentaires, déchets animaux et la plupart produits en papier, ainsi que plastiques provenant de teneur en légume, seront biodégradent, mais pas en plastique sacs et tasses en polystyrène, par exemple.