La culture d'organismes aquatiques dans des environnements contrôlés à des fins commerciales, récréatives ou public ; secteur de la pêche qui inclut l'élevage ou l'élevage en vertu des conditions des produits aquatiques comme les poissons, mollusques, crustacés, les mauvaises herbes de mer et autres ressources aquatiques en mer, les lacs et les rivières contrôlées. Exemples sont poisson étangs, stylos de poisson et les cages de poissons. Aquaculture est répandu et dans les pays tropicaux a été une source importante de pollution dans les eaux côtières et contribue également à la destruction des mangroves.