Céréales pour le petit-déjeuner légèrement grillées fabriquées par Kellogg's. Ces céréales sont apparues aux États-Unis en 1956. Elles sont principalement composées de riz et de blé. Elles sont essentiellement commercialisées en tant que céréales allégées qui peuvent être consommées pour aider à perdre du poids. Elles proposent souvent des offres pour différents produits de santé ou de bien-être ou contiennent des informations de régime au dos du paquet. Le régime conseillé par Special K s'appelle le " Special K Challenge " (défi Special K). Son objectif est de perdre 3 kilos en 2 semaines.