Jus de concentré est fait en reconstituant (ajout d'eau) au jus concentré. Jus concentré est l'ingrédient qui a vu la quasi-totalité de l'eau doucement enlevé le jus dans des conditions de la qualité. Généralement, nous utilisons divers jus de concentré, (y compris les orange et apple) dans nos produits contenant du jus.