1. Kirjaimellisesti, maanviljelijä, joka tuottaa lähinnä vain kulutuksen viljelijän oman kotitalouden. 2. Termi näyttää käytetään viljelijöiden joka kasvaa viljelykasvien myydä, mutta joiden tulot tekemästä niin tuskin ne hengissä. Kaupan tai kauppapolitiikka on sanottu satuttaa kotitarveviljelijät, on oltava tämän määritelmän.