Gaasilise veeauru, mis hakkab muutma pisike vee tilgad (vedelas olekus) või jää kristallid, kui õhk muutub piisavalt külm. See protsess algab kaste punkt. Vesi aurustuma nõutava energia vabaneb umbes 585 cal/g veega temperatuuril 20 kraadi Celsiuse järgi.