1. uno de los tres principales nutrientes en los alimentos. Los alimentos que aportan grasa son mantequilla, margarina, aderezo para ensalada, aceite, nueces, carne, aves de corral, pescado y algunos productos lácteos. 2. un grasiento material líquido o sólido encontrado en el cuerpo humano, los animales y algunas plantas. En el cuerpo, el exceso de calorías se almacena como grasa, proporcionando una reserva de energía.