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listas de intercambio

Uno de los varios enfoques para la planificación de comidas de diabetes. Los alimentos se clasifican en tres grupos basados en su contenido nutricional. Listas de proporcionan el tamaño de las porciones de carbohidratos, carnes y sustitutos de la carne y grasas. Estas listas permiten de sustitución para los diferentes grupos mantener el contenido nutricional fijado.

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  • Ashley2003
  • (Bilbao, Spain)

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