Un procedimiento en el cual diferentes productos químicos se añaden a botella muestras de una emulsión para determinar qué producto químico es el más eficaz en ruptura o separación, la emulsión en agua y el aceite. Una vez un eficaz química está determinada, cantidades variables de las se agregan a muestras de botella de la emulsión para determinar la cantidad mínima requerida para romper la emulsión con eficacia.