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grasas trans
Un tipo de grasa no saturada. Alimentos hechos con parcialmente hidrogenadas o aceites hidrogenados contienen grasas trans. Alimentos fabricantes utilizan grasas trans para prolongar la vida útil de los alimentos procesados. Algunas trans grasas se producen naturalmente en la carne y productos lácteos de animales como ganado, cabras y ovejas. Trans comer grasas aumenta el riesgo de ciertas enfermedades a largo plazo, tales como la enfermedad coronaria.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Health care
- Category: Women’s health
- Government Agency: Womenshealth.gov
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Creator
- Fidelia
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(Barcelona, Spain)