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crema ligera y media crema

La nata ligera contiene de un 18 a un 30% de materia grasa. La "half-and-half" es una mezcla de leche y nata. Son intercambiables en la mayoría de las recetas. Sin embargo, ninguna contiene la suficiente grasa como para montarla.

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Creator

  • IreneCM
  • (Murcia, Spain)

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