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Mantequilla blanca
Una clásica francés salsa hecha con mantequilla, vino, vinagre y una reducción de Chalota. Es bueno en pescados y mariscos, huevos y aves de corral.
- Part of Speech: proper noun
- Industry/Domain: Restaurants
- Category: Culinary
- Company: About.com
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Creator
- Laura Serván
- 100% positive feedback
(Madrid, Spain)