Η τεχνική της ζωγραφικής με χρωστικές ουσίες που δεσμεύονται σε ένα υδατοδιαλυτό γαλάκτωμα, όπως το νερό και τον κρόκο αυγού, ή ένα γαλάκτωμα λάδι σε νερό, όπως το λάδι και ένα ολόκληρο αυγό. Τέμπερα χρώματα γίνονται με ένα τεχνητό γαλάκτωμα χρησιμοποιώντας την κόλλα ή την κόλλα. Παραδοσιακά εφαρμόζεται σε άκαμπτα υποστηρίγματα όπως ξύλινες σανίδες, το χρώμα ξεραίνει σε μια σκληρή ταινία.