Υγροί κρύσταλλοι είναι οργανικά υλικά που χρησιμοποιούνται για την εμφάνιση της ψηφιακά ρολόγια quartz. Που δείχνουν το χρόνο με τη μορφή αριθμών ή τα χέρια.