Ένας τύπος σκληρό ζαχαροπλαστικής με διάφορα στρώματα, κάθε στρώμα που τη διάλυση να αποκαλύψει ένα διαφορετικό χρώμα (και μερικές φορές διαφορετικά αρωματισμένα) στρώμα, πριν από τη διάλυση εντελώς. Αυτά τα γλυκά πρέπει να πιπιλίσουν ή να έγλειψε, είναι πάρα πολύ δύσκολο να δαγκώσει χωρίς να διακινδυνεύσει οδοντιατρική ζημία.