Το όργανο που αποθηκεύει τη χολή που έκανε στο συκώτι και που συνδέεται στο ήπαρ με τα χοληφόρα. Η χοληδόχος κύστη μπορεί να αποθηκεύσει περίπου 2 κουταλιές της χολής. Διατροφικές σηματοδοτεί η χοληδόχος κύστη να αδειάσει η χολή μέσω των χοληφόρων οδών για να βοηθήσει την πέψη λίπη σώμα.