Ενα κομμάτι κούκι που προέρχεται από τις ΗΠΑ με κομμάτια σοκολάτα που είναι και το χαρακτηριστικό υλικό του. Η παραδοσιακή συνταγή είναι συνδυασμός ζύμης αποτελούμενος από βούτυρο με μαύρη και άσπρη ζάχαρη με κομάτια πικρής σοκολάτας. Οι ποικιλίες περιλαμβάνουν συνταγές με άλλα είδη σοκολάτας ή επιπλέον υλικά, όπως καρύδια και σίκαλη.