Πρωτεΐνη που βρίσκεται στο αίμα και παράγεται για την αντιμετώπιση ξένων ουσιών (π.χ. βακτήρια ή ιούς, τα οποία εισβάλλουν στον οργανισμό. Τα αντισώματα προστατεύουν τον οργανισμό από ασθένειες, καθώς προσκολλώνται στους οργανισμούς αυτούς και τους καταστρέφουν.