1. Κυριολεκτικά, ένας γεωργός ο οποίος παράγει κυρίως μόνο την κατανάλωση του γεωργού, της ιδίων νοικοκυριών. 2. Ο όρος φαίνεται, επίσης, να χρησιμοποιηθούν για τους γεωργούς που μεγαλώνουν μια καλλιέργεια να πωλούν, αλλά των οποίων το εισόδημα από αυτόν τον τόσο ελάχιστα τους επιτρέπει να επιβιώσει. Όταν εμπορίου ή εμπορικής πολιτικής λέγεται για την πληγωθεί διαμονής τους αγρότες, πρέπει να είναι σύμφωνα με τον ορισμό αυτό.