1. Παρέμβαση σε μια αγορά για τη μείωση των διακυμάνσεων των τιμών. Αυτό μερικές φορές που επιχειρείται με ρυθμιστικό απόθεμα στις αγορές για τα πρωτογενή προϊόντα. 2. Τη χρήση των μακροοικονομικών πολιτικών για τη μείωση του πληθωρισμού.