Ένα εμπορικό σήμα της Αυστραλίας παγωτό αναπτύχθηκε από το αμερικανικό Αποδήμων Fred Peters το 1907, με συνταγή της μητέρας του. Η εταιρεία ιδρύθηκε το Ρέντφερν, Σίδνεϊ, όπως ο Πίτερς αμερικανική εταιρεία λιχουδιά. Ο κόμβος της εταιρείας, Petersville Αυστραλία περιορισμένη, στη Μελβούρνη το προάστιο της ΚΑΛΛΙΘΕΑ ΑΘΗΝΑ αργότερα έγινε το εργοστάσιο, το οποίο παραμένει το κέντρο παραγωγής για το μεγαλύτερο μέρος των προϊόντων της παγωτού.