Ένα φυτοφάρμακο είναι μια ουσία που χρησιμοποιείται για να σκοτώσει ένα παράσιτο, και σε ένα πλαίσιο γεωργία ένα παράσιτο είναι κάτι που επιτίθεται ή να ανταγωνίζεται με καλλιέργειες. Ως εκ τούτου, υπάρχουν πολλοί διαφορετικοί τύποι των φυτοφαρμάκων: για παράδειγμα, τα εντομοκτόνα σκοτώνουν τα έντομα, και ζιζανιοκτόνα σκοτώσει τα ζιζάνια. Χημικών ουσιών που χρησιμοποιούνται σε φυτοφάρμακα, μερικές φορές μπορεί να είναι τοξικά για τον άνθρωπο, ωστόσο, τόσο η βιολογική γεωργία προσπαθεί να χρησιμοποιήσει φυσικό και όχι συνθετικές ουσίες όπως τα φυτοφάρμακα.