Φωσφορικό μονοκάλιο είναι μια πηγή καλίου, ένα απαραίτητο θρεπτικό συστατικό για τον οργανισμό. Κάλιο είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης.