(C ₂ H ₆ O; Φρεντερίκ 46.07) χρησιμοποιούνται συνήθως για την disinfest των φυτικών ιστών, υαλικά σκεύη και επιφάνειες εργασίας σε ιστοκαλλιέργεια χειρισμούς. Τη χρησιμοποιηθείσα συγκέντρωση είναι 70% (v/v) για την απολύμανση και 95% (v/v) όταν φλεγόμενα εργαλεία. Αιθανόλη χρησιμοποιείται επίσης για να διαλυθεί το νερό-αδιάλυτο καλλιεργητικά προσθήκες (παραρτημάτων).