Το κοκοφοινικελαιο βοηθα τις αρωματικες ουσιες που χρησιμοποιουνται σε ποτα με το νερο σαν βαση. Χρησιμοποιειται σε μερικα ποτα για να δωσει ενα πιο θολο χρωμα.