Home > Term: chymosin
chymosin
Ένα ένζυμο που θρόμβους γάλακτος· χρησιμοποιείται για την Παρασκευή του τυριού.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Biotechnology
- Category: Genetic engineering
- Organization: FAO
0
Creator
- Andreas
-
(V.I.P) 20790 points - 100% positive feedback
(Larissa, Greece)
