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Kutteln Suppe (Ciorba de Burta)

Eine bekannte Heilung für Kater, ist die Kutteln Suppe eine besondere Rumänisch Gericht die Kutteln has(obviously) als die wichtigste Zutat. Sein Rezept ist komplex und zeitaufwendig, aber diese Suppe lohnt sich des Kampfes. Andere wichtige Bestandteile sind: saure Sahne, Eier, Karotten, etc.

Ciorbă de Burtă wird oft mit Essig gewürzt und Soße zerkleinert Knoblauch gemischt mit ein wenig Öl, genannt Mujdei.

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Traditional Romanian cuisine

Category: Food

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  • Wolfgang Meyer
  • (Dusseldorf, Germany)

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