Phenylalanin (Phe), das in fast allen Lebensmitteln ist aufgerufen, eine erbliche Erkrankung, in der der Körper einen Teil des Proteins nicht verarbeiten kann. Wenn die Phe-Ebene ruft zu hoch, das Gehirn beschädigt werden kann. Alle Babys geboren in den Vereinigten Staaten werden jetzt getestet für PKU bald nach der Geburt zu erleichtern, die Krankheit zu diagnostizieren und zu früh behandeln.