Tritt eine Änderung des Status von Gas Flüssigkeiten oder Flüssigkeit, um solide, wird innere Energie in Form von Hitze freigegeben. Tritt eine Änderung des Status von feste, flüssige oder flüssig, Gas, Wärme ist erforderlich. Verschiedenes Verbindungen absorbieren und lassen unterschiedliche Mengen an latenter Wärme. Wasser gibt fast 600 Kilokalorien für jedes Kilogramm Wasser kondensiert.