Das Immunsystem ist ein komplexes System im Körper, das für die Bekämpfung von Krankheiten verantwortlich ist. Seine Hauptfunktion ist es, fremde Substanzen im Körper (Bakterien, Viren, Pilze oder Parasiten) zu erkennen und eine Abwehr gegen sie zu entwickeln. Diese Abwehr ist als Immunreaktion bekannt. Sie umfasst die Produktion von Protein Proteinmolekülen, als Antikörper bezeichnet, die fremde Organismen, die den Körper besetzen, beseitigen.