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Estergummi / Glycerinester von Wurzelharz
In einigen Getränken, die Zitrus-Öle enthalten, wird Ester Gum verwendet, um zu verhindern, dass die Aroma-Öle schwimmt an der Oberfläche des Getränkes. Dieser Wirkstoff wird aus dem Saft oder Sap eines Baumes abgeleitet.
- Part of Speech: noun
- Industry/Domain: Beverages
- Category: Soft drinks
- Company: Coca-Cola
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Creator
- JaneE
- 100% positive feedback
(Boston, United States)