Sammensatte forhindrer celleskader under nedfrysning og optøning processer. Cryoprotectants er agenter med høj vandopløselighed og lav toksicitet. To typer af kryoprotektant agent er almindeligt anvendt: gennemsyrer (glycerol og DMSO (konflikten)) og ikke-trænger (sukker, dextran, ethylenglycol, polyvinyl pyrolidone og hydroxyethylmethacrylat stivelse).