Et mærke af chokolade fremstillet og markedsført af virksomheden, Mars. (sælges som Galaxy i Det Forenede Kongerige, Irland og Mellemøsten). The Galaxy og Dove mærker dækker en bred vifte af produkter herunder chokolade barer i mælk chokolade, karamel og frugt & møtrik sorter, spillemænd, Ripple (mælk chokolade med en foldet eller "piblede" mælkechokolade centrum), Amicelli, Duetto, løfter og trøffel.