- Industry: Restaurants
- Number of terms: 1633
- Number of blossaries: 0
- Company Profile:
O familie mare de pesti, care se gasesc de obicei in lacuri limpezi, reci, si in rauri.
Industry:Seafood
Un crustaceu mic, carnos, care se gaseste atat in apele sarate, precum si in apele dulci. Majoritatea varietatilor sunt bogate in proteine si sarace in calorii si grasimi. Textura lor ferma si aroma adaptabila il fac un favorit.
Industry:Seafood
Crustáceos muy apreciados por su carne rica y sabrosa. La carne tiene menos grasa saturada y calorías que muchos cortes de carne de res y cerdo, por lo que es una de las proteínas más magras disponibles. Se ha asociado ampliamente con lujo y romance.
Industry:Seafood
Un acompañamiento clásico de la carne de langosta y otros mariscos.
Industry:Seafood
Un pez de carne de carne firme y sabrosa. Alto contenido de proteínas, la carne es una fuente excelente de ácidos grasos Omega-3. A menudo se puede encontrar en nuestro menú de pescado fresco, dependiendo de la temporada y disponibilidad.
Industry:Seafood
Un pequeño y sustancioso crustáceo, encontrado tanto en agua dulce como salada. La mayoría de las variedades tienen un alto contenido en proteínas y relativamente bajo en calorías y grasa. Su textura firme y sabor adaptable lo convierte en un favorito de los invitados.
Industry:Seafood
Cocinar sobre vapor de agua, vino u otros líquidos. Sazone el pescado con sus especias favoritas, luego coloque en una vaporera con suficiente espacio para que cada pieza quede plana. Compruebe el punto de cocción del pescado después de 10 minutos.
Industry:Seafood
Aunque ampliamente conocido en su forma molida, el atún es una familia de peces de gran tamaño y sabroso que son nadadores inusualmente rápidos. Cuando se disfruta en cortes grandes, que tiene un sabor suave.
Industry:Seafood
Una gran familia de peces que se encuentran típicamente en lagos y arroyos de aguas cristalinas y frescas. Su delicada carne es el mejor cocida, salteada o frita.
Industry:Seafood
Una variedad de atún, también conocido como atún de aleta larga o atún de carne blanca.
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