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The Coca-Cola Company
Industry: Beverages
Number of terms: 1833
Number of blossaries: 0
Company Profile:
American non-alcoholic beverage concentrate manufacturer with over 400 brands of soft drinks and syrups, including its flagship product Coca-Cola. It distributes its products in syrup form, which are then carbonated and bottled by franchisee bottlers around the world.
Estratto di Guaranà è derivato dal guarana, una pianta rampicante della famiglia acero nativo della zona amazzonica del Brasile. Estratto di Guaranà è una fonte di caffeina.
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La luteina è un residuo della pianta trovato in verdure a foglia verde, come spinaci e cavoli e negli ortaggi gialli, come il mais.
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L'acido malico, che si trova naturalmente nelle mele, viene usato per dare gusto acidulo alle bevande.
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Maltodestrina è un carboidrato complesso che aggiunge il corpo per una bevanda. È un agente di carica ed è meno dolce di zucchero o HFC. Usiamo la maltodestrina è derivata dal mais.
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Gli aromi naturali sono derivati da oli essenziali o estratti da spezie, frutta, ortaggi ed erbe aromatiche.
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L'acido pantotenico è un nutriente essenziale appartenente alle vitamine del gruppo B necessario affinché i carboidrati rilascino energia. Viene anche chiamato vitamina B5.
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L'acido fosforico è impiegato in certe bevande analcoliche, compresa la Coca-Cola, per aggiungere acidità alla bevanda. L'acido fosforico contiene fosforo, uno degli elementi fondamentali in natura e un nutriente essenziale. Il fosforo è uno dei componenti principali delle ossa.
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Potassio è un nutriente importante per contribuire a sostenere la pressione arteriosa sana. Le linee guida dietetiche per gli americani 2005 raccomanda che le persone mangiare più alimenti ricchi di potassio.
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Il benzoato di potassio è usato come conservante e per preservare il gusto.
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Il cloruro di potassio viene impiegato, insieme ad altri minerali, per aggiungere una nota di freschezza all'acqua imbottigliata. Il potassio e il cloruro sono nutrienti essenziali per il corpo.
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