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Better Homes and Gardens
Industry: Culinary arts; Garden; Home
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Mit Mehl Wrapper Ususally in Suppen serviert schmackhafte chinesische Gebäck gefüllt.
Industry:Culinary arts
Französische Bezeichnung für kleine, heiße oder kalte Teile von salzigem serviert als Vorspeise.
Industry:Culinary arts
Um einen festen Nahrung, wie Schokolade, Margarine oder Butter, bei sehr schwacher Hitze, bis es flüssige oder halbflüssige wird zu heizen.
Industry:Culinary arts
Ein erfahrener Flüssigkeit, in der Fleisch, Geflügel, Fisch, Meeresfrüchte oder Gemüse Geschmack getränkt und manchmal zart sie. Die meisten Marinaden enthalten eine Säure, z. B. Wein oder Essig.
Industry:Culinary arts
Eine saure Flüssigkeit, die ein Nebenprodukt der Gärung ist. Durch Fermentation, die der Alkohol aus Weintrauben, Getreide, Äpfel und andere Quellen zu Essigsäure, Essig erstellen geändert wird.
Industry:Culinary arts
Eine weiche Weizen-Mischung mit weniger Stärke als Kuchenmehl. Es zur Herstellung von Gebäck verwendet wird.
Industry:Culinary arts
Essen, oft frischen Kräutern oder getrockneten Früchten, mit Küche Scheren oder Scheren in sehr kleine, gleichmäßige Stücke mit kurze, schnelle Strichen zu schneiden.
Industry:Culinary arts
Sanft brechen Lebensmittel in kleine flache Stücke.
Industry:Culinary arts
Eine winzige, einzellige Organismus, der auf den Zucker im Teig speist, Erstellen von Kohlendioxid, die Macht Teig steigen.
Industry:Culinary arts
Lebensmittel mit einem Messer, Beil oder Küchenmaschine in kleinere Stücke schneiden.
Industry:Culinary arts
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