Sojové mléko "vzhled", který tvoří na sójové mléko, když se zahřívá. Jemné kůže mléko pečlivě odstraněny a obvykle sušené listy nebo přeložen a suší v hole. Spokojeně listy jsou křupky do krytiny s mokrým ručníkem; spokojeně hole se namočí ve vodě. Spokojeně, s jeho smetanové, nutlike příchuť, se často používá v vegetariánských jídel jako náhražka masa. Lze najít ve většině asijských trzích. Listy spokojeně lze použít k zalomení jiné potraviny, které lze pak dušené, smažené nebo dušené. Hole jsou někdy smažené na křupavou brown, ke konzumaci sám nebo na kousky pro použití v jiných jídel. Spokojeně hole se někdy nazývají bambus kvality svých dvojník.